Pettenkofer und seine falsche, aber lebensrettende Idee

»Schicken Sie mir einige von Ihren sogenannten Cholerabazillen, und ich will ihnen beweisen, wie harmlos sie sind!« Dies sagte der deutsche Arzt und Hygieniker Max Josef von Pettenkofer im Jahre 1892 in München, hob einige Tage später ein Glas mit einer gelblich-trüben Flüssigkeit in die Höhe und trank es vor den staunenden Kollegen und Studenten leer.