Erste Begriffe und Eigenschaften

Von Wasser ausgeübte Kräfte und die maßgebenden Fließzustände sind von wesentlichen Eigenschaften geprägt. Eine Unterteilung in die dabei wesentlichen Größen, die Eigenschaften selbst mit ihrer Bedeutung und ihrer Abhängigkeiten insbesondere von der Temperatur und teilweise auch vom Druck sind beschrieben. Es handelt sich um die Dichte und Wichte; die Zähigkeit oder Viskosität; den Dampfdruck; die Oberflächenspannung und die Elastizität beziehungsweise Kompressibilität. Dabei erfolgt die Konzentration auf die Bereiche des Bauingenieurwesens.