Scholarlink

Wässrige Auszüge wie Tees, Aufguss, Abkochungen oder Kaltwasserauszüge sind besonders gut geeignet, weil sie keinen Alkohol enthalten. Allerdings können, je nach Pflanzeninhaltsstoffen, nicht alle Wirkstoffe vollständig ausgezogen werden, da viele Wirkstoffgruppen, wie z. B. ätherische Öle, Saponine usw., Alkohol als Auszugsmittel benötigen. Heilpflanzen, die viele Schleimstoffe (Eibisch, Malve, Käsepappel) oder Gerbstoffe (Heidelbeeren, Eichenrinde, Rosenblütenknospen, Blutwurz) enthalten, können mit Wasser hingegen vollständig ausgezogen werden und befinden sich dann im Tee.

错误：搜索内容不能为空，请输入英文关键词
错误：关键词超出字数限制，请精简
高级检索

Geeignete Zubereitungsformen für die Anwendung bei Kindern, Jugendlichen, Schwangeren und Stillenden wie Tee, Kügelchen, Saft, Sirup, Salben, Cremes, Gele, Umschläge usw.

  • 章节

  • 发表日期：

    2026年

查看全文
  • Angelika Riffel

摘要

Wässrige Auszüge wie Tees, Aufguss, Abkochungen oder Kaltwasserauszüge sind besonders gut geeignet, weil sie keinen Alkohol enthalten. Allerdings können, je nach Pflanzeninhaltsstoffen, nicht alle Wirkstoffe vollständig ausgezogen werden, da viele Wirkstoffgruppen, wie z. B. ätherische Öle, Saponine usw., Alkohol als Auszugsmittel benötigen. Heilpflanzen, die viele Schleimstoffe (Eibisch, Malve, Käsepappel) oder Gerbstoffe (Heidelbeeren, Eichenrinde, Rosenblütenknospen, Blutwurz) enthalten, können mit Wasser hingegen vollständig ausgezogen werden und befinden sich dann im Tee.