Josefine Hermann studierte Medizin in Graz und spezialisierte sich auf Neurologie/Psychiatrie. Nach mehreren Assistenzarztstellen übernahm sie die Position der Oberärztin in der psychiatrischen Abteilung des Feldhofs. Dort war sie beteiligt an der Selektion der Patienten, die ermordet werden sollten. Nach dem Krieg wurde die Schuld an diesen Morden einem Kollegen zugeschoben, der bereits Suizid begangen hatte, und Hermann wurde nie bestraft.