Urbane Ernährungstransformation gemeinsam gestalten: Service Learning als Lehr- und Lernformat für den Umgang mit gesellschaftlichen Herausforderungen
摘要
Service Learning zielt darauf ab, akademisches Wissen mit einer zivilgesellschaftlichen Handlungspraxis zu verbinden. Im Kontext multipler Krisen und der Notwendigkeit einer Nachhaltigkeitstransformation bietet Service Learning Studierenden die Möglichkeit, sich praxisnah mit aktuellen gesellschaftlichen Herausforderungen zu befassen. Der Beitrag erörtert am Beispiel des Projektseminars „Urbane Ernährungswende“ an der Universität Bonn das Potenzial von Service Learning zur Förderung gesellschaftlichen Engagements im Hochschulkontext sowie Stärken und Herausforderungen des didaktischen Konzepts. Das Projektseminar sensibilisierte Studierende für die Bedeutung einer nachhaltigen Stadtentwicklung und Ernährungstransformation. In enger Kollaboration mit Praxispartner_innen entstanden eigene Projekte, die gesellschaftliches Engagement, überfachlichen Kompetenzerwerb und Wissenstransfer förderten während hinsichtlich der Erfahrung von (Selbst-)Wirksamkeit noch Entwicklungspotentiale identifiziert werden konnten.