Phase III: Vom Prototypen bis zum innovativen, marktfähigen Produkt
摘要
Das Kapitel behandelt die physische Umsetzung des Produktkonzeptes in einen oder mehrere Prototypen. Vorgegangen wird dabei im iterativen Durchlaufen eines Mikrozyklus, wie er auch im Design Thinking vorkommt. Es folgen abschließende Tests zur Ermittlung der Mindesthaltbarkeit und der Verbraucherakzeptanz. Im Anschluss wird zusätzlich ein Ausblick auf ein mögliches weiteres Vorgehen bezüglich Markttests und den hygienischen Grundlagen zu Upskalierung des Prozesses gegeben.