Rosenkohl und Chicorée sind nicht die beliebtesten Gemüsesorten, denn sie schmecken verdammt bitter. Doch Bitterstoffe sind gesund. Sie stärken das Immunsystem, kurbeln die Fettverbrennung an und können Übergewicht und Diabetes vorbeugen. Dabei schmeckt jeder Mensch anders: Wie intensiv wir Bitteres wahrnehmen, ist durch unsere Gene festgelegt.

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Schneller schlank mit Bitterstoffen

  • Hanns Hatt,
  • Regine Dee

摘要

Rosenkohl und Chicorée sind nicht die beliebtesten Gemüsesorten, denn sie schmecken verdammt bitter. Doch Bitterstoffe sind gesund. Sie stärken das Immunsystem, kurbeln die Fettverbrennung an und können Übergewicht und Diabetes vorbeugen. Dabei schmeckt jeder Mensch anders: Wie intensiv wir Bitteres wahrnehmen, ist durch unsere Gene festgelegt.