Das Thema Ernährung ganzheitlich zu betrachten, erfordert ein Verständnis für moderne Ernährungswissenschaft und für die Grundlagen der chinesischen Diätetik, die durch ihre umfangreiche Systematik ein gutes Verständnis für traditionelles Wissen über Ernährung liefert, vor allem im Sinn der Prävention. Nach einer Beschreibung der wichtigsten Disharmoniemuster nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) wird am Beispiel von Blutmangel und Anämie die unterschiedliche Herangehensweise erörtert. Im zweiten Teil des Kapitels folgen konkrete Ernährungsempfehlungen zur praktikablen Umsetzung der integrativen Ernährung. Auf den ersten Blick widersprüchliche Themen wie Tiefkühlkost, Vitamine oder Milchprodukte werden sachlich diskutiert. Aufbauend darauf werden die Vorteile des typgerechten Frühstücks für einen vitalen Start in den Tag inklusive Rezeptvorschlägen erläutert.