Diese Frage hat zwei Aspekte. 1. Wie interagieren Chemikalien mit Geruchsrezeptoren, um chemische Signale in Nervenimpulse umzuwandeln? 2. Welche Beziehung besteht zwischen der chemischen Struktur von Substanzen und ihrem Geruch?

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Wie nehmen Menschen und Säugetiere Gerüche wahr?

  • Ivan G. Ivanov

摘要

Diese Frage hat zwei Aspekte. 1. Wie interagieren Chemikalien mit Geruchsrezeptoren, um chemische Signale in Nervenimpulse umzuwandeln? 2. Welche Beziehung besteht zwischen der chemischen Struktur von Substanzen und ihrem Geruch?