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Dieses umfangreiche Kapitel beschreibt die Bedeutung der einzelnen Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße) für die Nährstoffzufuhr wie auch für die Wechselwirkungen mit der Darmschleimhaut. Mikronährstoffe werden hinsichtlich der Besonderheiten beim Kurzdarmsyndrom behandelt. Außerdem finden Sie Beschreibungen von Kurzdarm-typischen ernährungsbedingten Erscheinungen wie der D-Laktat-Azidose und der Bildung von Nierensteinen und zahlreiche Fallbeispiele.

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Nährstoffe und symptombezogene Diätetik bei Kurzdarmsyndrom

  • 章节

  • 发表日期：

    2025年

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  • Sabrina Klinner,
  • Lydia Lambert,
  • Madeleine Aschhoff,
  • Martina Kohl-Sobania,
  • Johannes Hilberath

摘要

Dieses umfangreiche Kapitel beschreibt die Bedeutung der einzelnen Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße) für die Nährstoffzufuhr wie auch für die Wechselwirkungen mit der Darmschleimhaut. Mikronährstoffe werden hinsichtlich der Besonderheiten beim Kurzdarmsyndrom behandelt. Außerdem finden Sie Beschreibungen von Kurzdarm-typischen ernährungsbedingten Erscheinungen wie der D-Laktat-Azidose und der Bildung von Nierensteinen und zahlreiche Fallbeispiele.