Die HNO-Heilkunde ist ein operatives Medizinfach. Eingriffe und Operationen finden direkt durch Körperöffnungen, endoskopisch über Körperöffnungen oder mit Gewebeeröffnung von außen statt. Nach der Organisation gibt es kleinchirurgische Eingriffe, ambulante und belegärztlich-stationäre Operationen und Operationen in einer HNO-Klinik. Das Spektrum des Fachs reicht von einfachen Inzisionen und Gewebabtragungen über korrigierende, formende Operationen bis zur großen Chirurgie bei Krebserkrankung und der Implantatchirurgie.