Der Metabolismus
摘要
Um beschädigtes Zellmaterial auszutauschen und neues aufbauen, um sich zu bewegen und Signale zu verarbeiten und um zu wachsen und sich zu vermehren, benötigen Organismen ständig Energie und neues Zellmaterial. Die benötigten Baustoffe nehmen sie aus ihrer Umgebung auf. Da nur selten genau die passenden Verbindungen verfügbar sind, müssen diese in chemischen Reaktionen umgewandelt werden. Die Gesamtheit dieser Reaktionen bildet den Stoffwechsel oder Metabolismus. Mikroorganismen verfügen über eine verwirrende Fülle von verschiedenen Stoffwechselwegen. Dieses Kapitel bietet einen Überblick und stellt die wichtigsten Varianten vor.