Die „Technische Chemie“ ist ein Lehrfach an Universitäten und Hochschulen. Nachdem die Studierenden der Chemie in den ersten Semestern ihres Studiums ausreichende theoretische Kenntnisse in Allgemeiner, Anorganischer, Organischer und Physikalischer Chemie erlangt haben, soll die Technische Chemie einen Blick auf die praktische Anwendung dieser Naturwissenschaft in unserer Wirtschaft lenken (Abb. 1.1). Es gibt keine „biologische Industrie“, „physikalische Industrie“ oder „mathematische Industrie“, wohl aber seit über 150 Jahren eine „chemische Industrie“, die in dieser langen Zeit zahlreiche chemische Prozesse entwickelt und dazu vielfältige Methoden erarbeitet hat. Das Lehrfach „Technische Chemie“ gibt einen Überblick über diese Prozesse und Methoden und erleichtert dadurch den Schritt von der Universität zur beruflichen Praxis.