Aus Alt mach Neu! Das Um und Auf des erfolgreichen Abnehmens, nämlich der Überblick über Energiezufuhr und Energieverbrauch, hat es schon einmal gegeben. Erfolgreich in Buchform („Schlank ohne Diät“, Orac, M. Kunze/R. Schoberberger/W. Exel) sowie als Basis von Seminaren und Beratungen am Institut für Sozialmedizin der Universität Wien. Wir wollen Ihnen eine moderne Version anbieten. Weil sich ausnahmslos alle Crash- und Wunderdiäten als nicht nachhaltig und daher nutzlos erwiesen haben. Nicht aber die einfache Selbstkontrolle über Kalorienaufnahme und -verbrauch.