Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) gestaltet Politik und setzt Rahmenbedingungen, damit die Menschen in Deutschland sich gesundheitsförderlich und nachhaltig mit hochwertigen Lebensmitteln ernähren können. Dazu gehören beispielsweise Strategien und Fördermaßnahmen, wie der Nationale Aktionsplan IN FORM, die Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung oder der Modellregionenwettbewerb „Ernährungswende in der Region“. Im Januar 2024 wurde zudem die Ernährungsstrategie der Bundesregierung vom Kabinett beschlossen. Darüber hinaus ist auch die Ernährungskommunikation eine wichtige Maßnahme, um gesundheitsförderliche und nachhaltige Essentscheidungen für alle einfacher zu machen. Für die Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) im Bereich Ernährung können einige ernährungspolitische Maßnahmen Anknüpfungspunkte bieten.

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Ernährungspolitik

  • Melanie Kirk-Mechtel,
  • Birgit Jähnig,
  • Vera Larisch,
  • Eva Zovko

摘要

Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) gestaltet Politik und setzt Rahmenbedingungen, damit die Menschen in Deutschland sich gesundheitsförderlich und nachhaltig mit hochwertigen Lebensmitteln ernähren können. Dazu gehören beispielsweise Strategien und Fördermaßnahmen, wie der Nationale Aktionsplan IN FORM, die Nationale Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung oder der Modellregionenwettbewerb „Ernährungswende in der Region“. Im Januar 2024 wurde zudem die Ernährungsstrategie der Bundesregierung vom Kabinett beschlossen. Darüber hinaus ist auch die Ernährungskommunikation eine wichtige Maßnahme, um gesundheitsförderliche und nachhaltige Essentscheidungen für alle einfacher zu machen. Für die Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) im Bereich Ernährung können einige ernährungspolitische Maßnahmen Anknüpfungspunkte bieten.