Erkenntnisse der Sporternährung können sowohl auf die mittel- bis langfristige als auch kurzfristige und akute Unterstützung der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit im Beruf übertragen werden. Zur Verbesserung der in der aktuellen Arbeitswelt überwiegend benötigten fluiden Intelligenz lassen sich darüber hinaus aktuelle Erkenntnisse der Neurotrition einbringen. Der variable Einsatz tagesspezifischer Gesamtmengen an kohlenhydratreichen Lebensmitteln im Sinne einer Kohlenhydratperiodisierung fördert die je nach Berufsfeld notwendige physische und/oder psychische Leistungsfähigkeit. Kombiniert mit dem Verzehr einer eiweißreichen Lebensmittelauswahl zur Aktivierung der Serotonin-Dopamin-Balance kann die mentale Leistungsfähigkeit, bezogen auf den aktuellen Wachheitsgrad, situationsspezifisch unterstützt und zielgerichtet gesteigert werden („nutrient timing“). Grundlage einer hohen mentalen Leistungsfähigkeit sind weiterhin ein zum Zeitpunkt der Leistungserbringung optimaler Hydratationsstatus sowie eine umfassende Versorgung mit sekundären Pflanzeninhaltsstoffen. Der gezielte Einsatz einzelner sekundärer Pflanzeninhaltsstoffe, wie Kakaoflavanole, sowie nitrathaltiger Lebensmittel und Koffein kann situationsspezifisch und temporär zur Stabilisierung und Steigerung mentaler Leistungen beitragen. Das Nahrungsergänzungsmittel Kreatin scheint geeignet, vor allem bei fleisch- und fischfreier Ernährungsweise und mit zunehmendem Alter kognitive Funktionen zu unterstützen.