Lektine

Wir finden heraus, warum man von rohen Fisolen Bauchweh bekommt und lernen Peter D’Adamo kennen. Was steckt hinter seiner Blutgruppendiät und was bedeutet sie für unsere Ernährung? Warum hat ein amerikanischer Herzchirurg Angst vor gewissen Gemüsesorten und sollten wir uns sicherheitshalber auch lieber fürchten? Und falls Sie Lust auf eine ernährungsbezogene 30-Tage-Challenge haben, ist hier Ihre Chance! Ich bin schon gespannt, ob sich eine wagemutige Gruppe zusammenfindet, die, allen Lektinen und Herzchirurgen zum Trotz, den Ruf der Kürbisse und Hülsenfrüchte wiederherstellt.