Ziegeleien, Kalkbrennereien, Glashütten und Salinen

Neben den Metallurgen zählen die Ziegler, Kalkbrenner, Glas- und Salzmacher zu den historischen Gewerben mit dem höchsten Energiebedarf. Außer den Rohstoffen – Ton, Kalkstein, Quarzsand und Holzasche oder Sole – wird für den Herstellungsprozess viel Holz oder Holzkohle benötigt. Darum hatte die Etablierung dieser Techniken drastische Auswirkungen auf die Waldbestände. Während für die Einrichtung von Metallhütten das Vorkommen von Erzen und für Salinen das Vorkommen von Sole das entscheidende Kriterium war, konnten Ziegeleien, Kalkbrennereien und Glashütten fast überall errichtet werden, wo das Endprodukt benötigt wurde oder wo die Ressourcen ausreichend zur Verfügung standen. Heute zeugen oftmals nur noch Straßen- und Flurnamen von den ehemaligen Gewerben. Die Techniken waren im Römischen Reich weitverbreitet, gelangten aber nach dessen Zusammenbruch erst im Laufe des frühen Hochmittelalters wieder in die Regionen nördlich der Alpen.