Ackerbau
摘要
Die Wende von der Mittelsteinzeit zur Jungsteinzeit ist in erster Linie durch den Übergang vom Jagen und Sammeln zum Ackerbau gekennzeichnet. Dabei gab es von Süd nach Nord eine erhebliche Verzögerung mit dem Beginn des Ackerbaus und damit auch mit dem regionalen Beginn der Jungsteinzeit.