Mikrobiotika und Prä-, Pro- und Postbiotika

Die gastrointestinalen Mikrobiota haben einen großen Einfluss auf die Gesundheit und Krankheit des Menschen. Während seit Jahrtausenden vergorene, probiotische Lebensmittel konsumiert werden, wird erst seit rund zwei Jahrzehnten diese Thematik wissenschaftlich genauer untersucht. Nachdem sich gezeigt hat, dass die Veränderung der gastrointestinalen Mikrobiota einen Einfluss auf die Entstehung von verschiedenen Erkrankungen hat, bzw. Erkrankungen einen Einfluss auf die gastrointestinale Mikrobiota haben, werden Prä-, Pro- oder Postbiotika gezielt eingesetzt, um die gastrointestinale Mikrobiota zu modifizieren, sodass die Gesundheit erhalten bleibt oder aber Erkrankungen behandelt werden. Aber wie wirken diese Therapeutika und was ist deren Einfluss auf die Mikrobiota? Zu Beginn des Kapitels werden die Prä-, Pro- und Postbiotika definiert, beschrieben und historisch eingeordnet. Die Art und Weise, wie die Therapeutika wirken, wird ebenso dargestellt wie die verschiedenen möglichen Einsatzgebiete der Prä-, Pro- und Postbiotika. Am Ende wird am Beispiel des Kolonkarzinoms auf das Zusammenspiel der gastrointestinalen Mikrobiota mit Erkrankungen und mögliche therapeutische Interventionen mit Prä- und Probiotika eingegangen.