Ernährung – wichtiger Baustein eines gesundheitsfördernden und nachhaltigen Lebensstils

Eine lebenslange, bedarfsgerechte Ernährung wird als ein wesentlicher Mosaikstein für das Erreichen des möglicherweise genetisch festgelegten, maximalen Lebensalters bei körperlicher und geistiger Gesundheit angesehen. Dabei ist zu beachten, dass sich der Energie- und Nährstoffbedarf in Abhängigkeit vom physiologischen Alter generell stetig verändert; hinzu kommen Einflüsse der individuellen Lebensgestaltung, die die Ausprägung von altersbedingten Stoffwechseleinschränkungen verstärken und deren Auftreten beschleunigen können. Zumindest in den entwickelten Regionen ist es möglich und empfehlenswert, das persönliche Ernährungsverhalten über den gesamten Lebenszyklus zu überdenken und gegebenenfalls anzupassen. Für alle Lebenssituationen stehen wissenschaftsbasierte Informationen zur Gestaltung und Umsetzung einer bedarfsgerechten, präventiv wirksamen und erschwinglichen Ernährung zur Verfügung – es ist nie zu spät, damit anzufangen!