Ernährung und Lifestyle nach Traditioneller Chinesischer Medizin

Eine weitere Säule in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) bildet die Ernährungslehre (Diätetik) und Lebenspflege. Da dieser Bereich aufgrund von ungeregelten fachlichen Voraussetzungen besonders viel Interpretationsspielraum zulässt, ist er besonders anfällig für Fehlinformationen in der breiten Öffentlichkeit. Dieses Kapitel geht auf Vorteile und Nachteile der TCM-Diätetik ein und widmet sich den häufigsten Mythen rund um das Thema Ernährung. Dazu wird der Frage nachgegangen, was Schlacken sind und ob diese aus dem Körper ausgeleitet werden müssen, ob Milchprodukte kontraproduktiv sind und wie zuverlässig die „Organuhr“ ist. Da auf dem Gebiet Ernährung besonders viel mit Studienergebnissen geworben wird, stellt dieses Kapitel häufige Probleme bei Ernährungsstudien dar.