Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts oder des Pankreas führen zu Nahrungsverwertungsstörungen, die unter dem Begriff der Malassimilation zusammengefasst werden. Die Ursache kann einerseits in der mangelnden Aufschlüsselung der Nahrung in resorbierbare Bestandteile (Maldigestion) oder andererseits in einer Störung der Aufnahme über die Mukosa (Malabsorption) liegen. Funktionsprüfungen der Verdauung dienen einerseits der ätiologischen Zuordnung, aber auch der Einschätzung des Schweregrades einer Funktionsstörung. Der gastrointestinalen Funktionsdiagnostik kommt daher eine besondere Bedeutung im Rahmen der Begutachtung zu.