Ernährungstherapie

Unter den konservativen Therapiekomponenten gilt die hypokalorische Ernährung als wirksamste Maßnahme zur Senkung des Körpergewichts. Damit lassen sich auf einfache und sichere Weise eine negative Energiebilanz und damit eine gewünschte Gewichtsabnahme erzielen. Diese Einschätzung drückt sich auch darin aus, dass es eine Vielzahl von „Diäten“ zur Gewichtssenkung gibt und die meisten Menschen mit Wunsch auf Gewichtsabnahme zunächst eine hypokalorische Kost versuchen.