Es war der Schnellkochtopf, der vermutlich den Unterschied machte und uns in ein neues Zeitalter von Technologie und Wohlstand katapultierte. Der 1681 in London patentierte Dampfdruck-Kochtopf von Denis Papin war die Schlüsseltechnologie, die uns ins in nichts Geringeres als das Industriezeitalter führte. Wie kam es dazu? Das Kapitel zeigt, daß die Erfindung des Erfinderpatents die entscheide Schlüsselinnovation darstellt, die erklärt, wieso es im 18. Jahrhundert zu einer exponentiellen Entwicklung der Weltwirtschaft kam, die bis heute anhält.