Zusammenfassung und Konklusion
摘要
Die dargestellten Ergebnisse rechtfertigen die Aussage, dass die Forschung zwar bemüht ist, Fortschritte in SC mittels DLT/Blockchain zu erzielen, diese aufgrund fehlenden Wissenstands in der Praxis sowie fehlender Use Cases bis dato allerdings nicht über Pilotprojekte hinausgekommen sind. Die Wissenschaft hat zudem bis jetzt keine Differenzierung zwischen unterschiedlichen SC-Strategien wie lean, agile oder leagile getroffen, was eine Adaption in der Praxis möglicherweise zusätzlich erschwert. Obwohl die Blockchain-Technologie während der letzten Jahre bereits an verschiedenen Stellen als revolutionär bezeichnet wurde, fand eine breite Implementierung, zumindest bei Unternehmen innerhalb der Nahrungsmittelproduktion in der Schweiz, bislang nicht statt.