Das Ernährungssystem und das Klimasystem der Erde sind wechselseitig aufs Engste verbunden. Dennoch verursacht die Lebensmittelwirtschaft als Ganzes rund ein Drittel aller menschengemachten Treibhausgasemissionen und gehört damit zu den großen Treibern des anthropogenen Klimawandels. So ist aus dem komplexen Kreislaufverhältnis zwischen Ernährungs- und Klimasystem ein Teufelskreis geworden, mit wachsenden Schäden und Risiken nicht nur für Klima und Umwelt, sondern auch für Lebensmittelwirtschaft und Ernährungssicherheit. Zugleich liegen in der klimafreundlichen Evolution des Ernährungssystems gigantische Chancen. Dieser Beitrag zeigt in einem Überblick auf, warum es im Eigeninteresse des Food Systems liegt, diese jetzt zu ergreifen, und betrachtet beide Seiten der Medaille: den komplexen Impact des Ernährungssystems auf Klima und Ökosystemleistungen sowie die vielfältigen, oft überraschenden Auswirkungen des Klimawandels auf verschiedene Teile der Lebensmittel-Wertschöpfungskette.