Regionales Sachsen – Potenziale und Herausforderungen auf dem Weg zu mehr regionaler Wertschöpfung in der sächsischen Land- und Ernährungswirtschaft
摘要
Das Sächsische Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft hat sich mit dem Koalitionsvertrag aus dem Jahr 2019 zur Regionalisierung der sächsischen Land- und Ernährungswirtschaft bzw. zu den dahinterstehenden Wertschöpfungsketten bekannt. Regionalität steht für Nachhaltigkeit, sie dient der Stärkung der regionalen Wirtschaft und insbesondere der Aufrechterhaltung von Perspektiven in der Land- und Ernährungswirtschaft. Wie kann es also gelingen, Regionale Wertschöpfungsketten zu stärken und zu entwickeln? Um diese Frage zu beantworten, wird zunächst die Ist-Situation in Sachsen beschrieben. Im Anschluss werden Potenziale, aber auch Herausforderungen aufgezeigt und initiierte Projekte vorgestellt. Für die Zukunft gilt: Regionalität (Regio) muss strategisch aus der Nische hin zur Systemrelevanz gebracht werden!