Das Kapitel „Der Baustoff Holz“ vermittelt grundlegende und vertiefende Kenntnisse über die physikalischen, mechanischen und chemischen Eigenschaften von Holz als natürlichem Werkstoff. Ausgangspunkt ist der anatomische Aufbau des Holzes, einschließlich seiner mikroskopischen Strukturen, die die makroskopischen Materialeigenschaften wesentlich prägen. Die Anisotropie des Holzes, also die stark richtungsabhängigen Eigenschaften, wird detailliert analysiert, da sie im Bauwesen eine zentrale Rolle spielt. Die Rohdichte, ein entscheidender Parameter für Festigkeit, Wärmedämmung und Bearbeitbarkeit, wird ebenso behandelt wie die Holzfeuchte, die in zahlreichen Unterkapiteln vertieft wird – von der Messung und Verteilung über Quellen und Schwinden bis hin zu formverändernden Effekten und Rissbildungen. Besondere Aufmerksamkeit gilt der Trocknung, Lagerung und dem Feuchteverhalten von Holzbauteilen im eingebauten Zustand. Weitere Abschnitte widmen sich der Wärmedehnung, der natürlichen Dauerhaftigkeit und dem chemischen Verhalten von Holz unter verschiedenen Umwelteinflüssen. Im Anschluss werden die elastischen Eigenschaften vorgestellt, inklusive anisotroper Elastizitätsgesetze und mechanischer Kennwerte wie Elastizitäts- und Schubmoduln. Das Kriechverhalten – also die zeitabhängige Verformung – wird unter unterschiedlichen klimatischen und mechanischen Bedingungen systematisch analysiert. Den Abschluss bildet ein umfassender Überblick zur Festigkeit von Holz, wobei sowohl Einflussfaktoren wie Faserrichtung, Holzfeuchte, Rohdichte, Temperatur und Lastdauer als auch normativ relevante Kennwerte für die Bemessung behandelt werden. Insgesamt bietet das Kapitel eine tiefgehende und praxisnahe Darstellung des Baustoffs Holz als technisches Material mit komplexem Verhalten.