Terpene

Die Terpene stellen eine Gruppe von Naturstoffen dar, die die meisten Strukturvertreter in der biochemischen Welt aufweisen. In diesem Kapitel wird die grundlegende Biosynthese der Schlüsselmetaboliten über den Mevalonatweg erklärt und wie dieser genetisch optimiert wurde. Nach einer Klärung der Taxonomie der Terpene werden die einzelnen Terpengruppen wie Mono-, Di-, Tri-, Tetra- und Polyterpene mit technisch relevanten Beispielen eingehend besprochen. Für Beispiele wie das Artemisinin, Kautschuk, Steviosid und Steroide werden die biotechnische Produktion und ihre Anwendungsgebiete in Technik und Medizin dargelegt.