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Antioxidant Potential of Caramel Derived from Optimized Sugar Syrup of Pineapple Plant Stem

  • 期刊论文

  • 发表日期：

    2026年4月24日

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  • Illy Kamaliah Ramle,
  • Mohd Azwan Jenol,
  • Mohamad Faizal Ibrahim,
  • Lai-Yee Phang,
  • Suraini Abd-Aziz
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