Characterization and in Vitro Digestion of Corn Starch-Sodium Alginate/Konjac Glucomannan Complex Prepared by Twin-Screw Extrusion

期刊论文
发表日期：

2026年4月15日

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Rui Wang,
Li-shu Liao,
Cong-li Cui,
Min Wu,
Dong Li,
Li-jun Wang

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