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Application of A Doehlert Design to Optimize Ultrasound Extraction of Chia Mucilage for Potential Nutritional use in Functional Foods

  • 期刊论文

  • 发表日期：

    2026年3月16日

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  • Claudio M. Cortese,
  • María M. Rodríguez,
  • María B. Fernández,
  • Marianela I. Capitani
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